Ready milk ผงนมสด คุณภาพดี ชงง่าย เก็บนาน ทางเลือกใหม่ แก้ปัญหานมสดแพง แบกรับต้นทุนไม่ไหว!

เชื่อว่าผู้ประกอบการร้าน ชา กาแฟ หรือใครหลายๆคนที่กำลังเข้ามาอ่านบทความนี้ กำลังประสบปัญหาจากพิษเศรษฐกิจ ราคาสินค้าแพง รวมถึง ราคา นมสด นมข้นหวาน ที่แพงแซงค่าแรงไม่ไหว หรือผู้บริโภค นมสด แก้ปัญหาตรงนี้อย่างไรดีล่ะ?

แน่อนว่า วิธีการแก้ปัญหา ราคานมสดแพง ง่ายๆ อีกทางเลื่อกหนึ่งในเรื่อง ลดต้นทุน ด้วยการ ใช้ ผงนมสด หรือ นมผง ซึ่งมีอยู่มากมายตามท้องตลาด ซึ่งเราจะรู้ดีกันอยู่แล้ว ข้อสงสัยที่หลายคนจะผุดขึ้นมาอีกก็คือ ผงนมสด นั้นจะได้คุณประโยชน์ ความหอมมัน รสชาติเท่านมสดหรือไม่? แน่นอนว่าด้วยคุณสมบัติต่าง ๆ ของ นมผง ที่ถูกผลิตขึ้นมาเพื่อสิ่งนี้อยู่แล้วนั้น สามารถทดแทนได้ และมีความหลากหลายของเลทราคา ให้ได้เลือกกันอย่างละลานตา แต่ถ้าหาก เราเลือก ผงนมสด ไม่ถูกประเภท ไม่มีคุณภาพ  หรือเลือก ไม่เหมาะสมกับการใช้งาน คุณภาพของเครื่องดื่มที่เราทำ ก็ลดลง กำไรหด จากเดิมที่มีลูกค้าเป็นฐานอยู่แล้ว อาจจะทำให้ลูกค้าหายไปไม่รู้ตัวเลยล่ะ ดังนั้นเราควรเลือกใช้ นมผงแทนนมสด ที่มีคุณภาพ และเหมาะสม

เรามารู้จัก ชนิด ผงนมสด ที่มีอยู่ตามท้องตลาดกัน 

ผงนมสด ที่มีอยู่ตามท้องตลาด จะมีอยู่ 2 ประเภทใหญ่ๆคือ

1.ผงนมสด พร่องมันเนย หรือ หางนมผง คือนมที่สกัดแยกมันเนยออกเพียงบางส่วน ทำให้มีพลังงาน และไขมันลดลง  นมชนิดนี้จะเหมาะเป็นส่วนผสมในไอศกรีม มากกว่าเครื่องดื่มชา กาแฟ ที่ต้องการความหอมเข้มข้น ของกลิ่นนม เพราะรสชาติความหอมมัน จะไม่เท่า ผงนมสด แบบ เต็มมันเนย ที่จะได้รสชาติความหอมมันของนมมากกว่า ที่เหมาะสำหรับทำไอศกรีม เพราะนมผงพร่องมันเนยนี้ จะเข้าไปช่วยให้ไอศกรีมละลายช้า มีความหนืด ความเข้มข้น ความฟู และเนื้อเนียน และด้วยชนิดของ นมพร่องมันเนย ที่คงเหลือกลิ่นของนมไม่มาก จึงง่าย และเหมาะที่จะปรุงแต่งกลิ่นต่าง ๆ เข้าไป หรือสำหรับผู้ที่ต้องการควบคุมน้ำหนัก น้ำตาลในเลือดสูง แต่ต้องการเสริมในเรื่องของโปรตีน ก็สามารถทานชนิดนี้ได้

2. ผงนมสด เต็มมันเนย หรือ หัวนมผง ชื่อที่รู้จักกันในแวดวงของขนมหวาน และเครื่องดื่ม ที่หลายคนจะเคยได้ยินมาบ้าง  ก็คือ นมสด ที่นำไปผ่านกระบวนการที่ทำให้ นมระเหยน้ำออกไปจนหมดเท่านั้นเอง ส่วนสารอาหารต่าง ๆ ก็ถือว่าแทบไม่ได้สูญเสียไปเลย  กลิ่น และรสชาติของนม ก็เปลี่ยนไปเพียงนิดเดียว ซึ่ง นมผง ชนิดนี้ จะใกล้เคียง นมสด มากที่สุด จะเหมาะใช้เป็นส่วนผสมของเครื่องดื่มทั้งเย็น  และร้อน รวมถึงเบเกอรี่ต่าง ๆ ที่ต้องใช้ นมสด

เมื่อรู้ประเภท และการใช้งานแล้ว เราก็สามารถเลือกสินค้าทดแทน นมสด ได้อย่างมีคุณภาพ

อีกหนึ่งสินค้า ผงนมสด ที่มีคุณภาพ ราคาไม่แพง และไม่แซงค่าแรงอย่าง 

ผงนมสด Ready milk ชงง่าย เก็บไว้ได้นาน แถมลดต้นทุนได้ถึง20 % พร้อมสูตรวิธีการชง 

ที่ไม่ต้องไปหาเพิ่มจากที่ไหนให้วุ่นวาย 

ผงนมสด  Ready milk เป็น ผงนมสดเต็มมันเนย สำเร็จรูป สำหรับชงผสมเครื่องดื่ม ที่นำเข้ามาจากประเทศนิวซีแลนด์  ผลิตจาก นมสด 100 % กลิ่นหอมของนมเข้มข้น รสชาติละเอียดอ่อน ไม่มีรสหวาน ไม่เติมน้ำตาล เพื่อให้คงความเป็น นมสด คลาสสิค มากที่สุด คุณภาพแน่น ไร้กังวลเรื่องเสียง่าย เพราะสามารถเก็บไว้ได้นานถึง 1 ปี กรณีผสมแล้วสามารถ แช่เย็นเก็บได้นาน 5-7 วัน สามารถใช้แทน นมผง  และ นมสด ได้ หรือจะใช้สำหรับเมนูเครื่องดื่ม ก็สามารถทำได้ ทั้งชา กาแฟ ประหยัดต้นทุนขึ้น เพราะ 1 ซองของ ผงนมสด นี้สามารถชงเป็น นมสด ได้ถึง 2 ลิตร คุ้มค่า และละลายง่าย ไม่จับตัวเป็นก้อน สามารถผสมในเบเกอรี่ ชาและกาแฟ หรือเมนูโปรดที่ใช้ นมสด ของคุณ ก็จะได้รสชาติที่อร่อย คงคุณภาพ แถมเซฟเงินในกระเป๋า  

วิธีการชง ผงนมสด Ready milk

อัตราส่วน

- ผงนมสด 250 กรัม

- น้ำร้อน 500 ml

- น้ำเปล่า 1500 ml

วิธีผสมผงนมสด

1. ตวงน้ำร้อนใส่ภาชนะ

2. เทผงนมสด 1 ถุง 250 กรัม

3. คนให้นมผงละลาย

4. ตวงน้ำเปล่าใส่ คนให้เข้ากัน

5. เทใส่ภาชนะ พร้อมใช้ 

หากผสมแล้วจัดเก็บในอุณหภูมิที่เย็น สามารถอยู่ได้ถึง5-7วัน

ผงนมสด Ready Milk จึงเป็นอีกทางเลือกหนึ่ง ในการแก้ปัญหา นมสด ราคาแพง คลายกังวลทั้งคนขาย ที่จะได้ขายเครื่องดื่มที่ยังคงมีคุณภาพ  รสชาติไม่เสีย แถมไม่ต้องแบกรับต้นทุน ที่แสนแพง สุขใจทั้งคนซื้อ ที่จะได้ซื้อของที่มีคุณภาพ จากร้านโปรด ราคาไม่แรง หรือใครที่ชอบการดื่มนม  อยากดื่มนมเมื่อไหร่ ก็ชงเองได้ที่บ้าน รสชาติ และคุณภาพก็ใกล้เคียง นมสด ฉะนั้นการเลือก นมผง ที่จะนำมาทดแทน นมสด อย่างถูกประเภท เหมาะกับการใช้งาน ก็ถือเป็นหัวใจสำคัญ ในการทำเครื่องดื่ม หรือขนมหวานสักชนิด จะช่วยให้คุณทำเองได้ง่าย ทำขายก็คุ้มค่าแล้ว ผงนมสด Ready milk  นมผงเต็มมันเนย จึงเป็นทางเลือกใหม่ ที่ช่วยแก้ปัญหา สำหรับใครที่กำลังมองหาสิ่งที่ใช้แทน นมสด