ไซรัปชาไทย

ไซรัป (Syrup)หรือน้ำเชื่อม วัตถุดิบสำคัญที่ไม่ควรมองข้าม ในการทำอาหารไทยสมัยก่อนเราอาจจะใช้  ไซรัป หรือน้ำเชื่อมแค่ในการทำของหวาน เช่นขนมไทยต่างๆ และแต่งกลิ่นของขนมหวานโดยใช้ใบเตย สมัยนี้เราใช้  ไซรัป หรือน้ำเชื่อมในการทำอาหารคาว เช่นส้มตำ หรือยำต่างๆ เพื่อช่วยประหยัดเวลาในการละลายน้ำตาล แต่ปฏิเสธไม่ได้เลยว่า เมนูยอดฮิตที่สุดในการใช้  ไซรัป คือเครื่องดื่ม ทุกแบรนด์ชั้นนำต่างๆ ทั่วโลกนิยมใช้ไซรัป เพื่อความสะดวกและรวดเร็วในการขายเครื่องดื่ม ชงชา และสะดวกกับการควบคุมมาตรฐานของแบรนด์ ให้ทุกสาขามีมาตรฐานที่เหมือนกัน ทำให้มี  ไซรัป มากมายหลายกลิ่นหลายรสชาติที่ผลิตออกมาเพื่อน้ำไปสร้างสรรค์เมนูอาหารต่างๆ

ชาไทย (Thai Tea)  ว่ากันว่าประเทศไทยเราดื่ม ชา กันมาตั้งแต่สมัยพระนารายณ์ โดยการดื่มแบบอมน้ำตาลไว้ในปากแล้วดื่ม ชา ที่ร้อนตาม และถูกพัฒนาสูตรขึ้นเรื่อยมาตามยุคสมัย เช่นการเอาวัฒนธรรมของอินเดียที่เติมนมและน้ำตาลลงใปใน ชา หรือการใส่น้ำแข็งให้กลายเป็น ชาเย็น ที่ได้รับอิทธิพลมาจาก Richard Blechynden ที่ซื้อน้ำแข็งมาชงเป็น ชาเย็นแล้วแจกจ่ายให้ผู้ร่วมงานได้ลองชิม ในงาน World’s Fair ในปี 2447 เพราะสภาพอากาศที่ร้อนเกินจะทน รวมไปถึง การเปลี่ยนจากการใช้ชาซีลอนที่มีราคาแพง และต้องแต่งกลิ่น แต่งสีด้วยดอกคำฝอย มาเป็นการใช้ ชาแดงและ ชาดำที่รสชาติอร่อยถูกปากคนไทยในสมัยนั้นและขายในราคาถูกลง เรานำข้อดีต่างๆ มาประยุกต์จนเกิดเป็น ชาไทย ที่เราดื่มถึงทุกวันนี้

ไซรัปชาไทย (Thai Tea Syrup) ไซรัป ที่มีส่วนผสมของความเป็นไทย ที่ไม่เคยเก่าและยังฮิตอยู่เสมอ ถามว่าเรารู้ได้ยังไงก็เพราะว่า ชาไทย เป็นชาที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวและถูกคิดค้นมาเป็นร้อยปีแล้ว แต่ก็ไม่มีทีท่าว่าผู้คนจะดื่ม ชาไทย น้อยลงเลย แถมในปี 2018 ทางเว็บไซต์ CNNgo จัดให้ ชาไทย เป็นเครื่องดื่มที่อร่อยที่สุดในโลกเป็นอันดับที่ 27 จากทั้งหมด 50 อันดับอีกด้วย

เราจะมาแนะนำ ไซรัปชาไทย ตราทีอีเอ

ไซรัปชาไทย สูตรเข้มข้นการที่เป็น ไซรัปชาไทย สูตรเข้มข้นทำให้ใช้ในปริมาณที่น้อยแต่ได้ความหอมเข้มข้น สำหรับคนที่ต้มชาไม่เก่ง ทำให้ ชา มีรสชาติที่ไม่เหมือนกันในแต่ละแก้วที่ชง บางแก้วเข้มบางแก้วจาง ไม่รู้ว่าเกิดจากการใส่ใบชามากหรือน้อยเกินไป หรือเป็นเพราะต้มชา เร็วหรือช้าเกินไป จะไม่ต้องกังวลเรื่องนั้นอีกต่อไป เพราะแค่ชงน้ำร้อนก็อร่อยได้ง่ายๆ โดยใช้ ไซรัปชาไทย ตราทีอีเอ ในปริมาณเพียงแค่ 25 มิลลิลิตร ต่อน้ำ 120 มิลลิลิตรเท่านั้น 

ซึ่งแน่นอนว่าการที่ทำง่ายขึ้นก็จะทำให้ทำได้เร็วขึ้น 1 ขวดที่บรรจุ 750 มิลลิลิตร สามารถชง ชาไทย ได้มากกว่า 40 แก้วและยังเก็บง่ายและเก็บไว้ได้นานอีกด้วย 

คราวนี้ก็หมดกังวลเรื่องรสชาติสามารถควบคุมมาตรฐานของร้าน แถมยังง่ายต่อการเก็บรักษา และยังสะดวกต่อการ ชงชา เพราะ การใช้ ไซรัปชาไทย ตราทีอีเอ ไม่ต้องเตรียมอุปกรณ์ในการ ชงชา ทำให้สามารถกำหนดความเร็วในการชงต่อแก้วได้อีกด้วย