
มัทฉะลาเต้
สูตรเขย่าง่ายใน 1 นาที


มัทฉะผลิตด้วยวิธีการคลุมต้นชา 30 วันก่อนเก็บเกี่ยว แล้วนำใบชาเขียวมาบดเป็นผงทั้งใบโดยไม่มีการคัดแยกกากออก ทำให้เราได้รับประโยชน์จากใบชามาแบบเต็ม ๆ แต่ด้วยวิธีการนี้เองทำให้รสชาติของมัทฉะเองค่อนข้างเข้ม ทำให้จำเป็นต้องใส่นมเพื่อให้รสชาติมีความกลมกล่มมากขึ้น วันนี้เราจึงมีเมนูมัทฉะลาเต้
ที่ทุกๆคนสามารภนำไปทำตามได้มาฝาก รสชาติดี กลิ่นหอม ทำง่ายใน 1 นาที Matcha Lover ต้องห้ามพลาดเลย
INGREDIENTS
| ผงมัทฉะ | 3 ช้อนชา |
| น้ำร้อน | 60 ml. |
| น้ำแข็ง (ใช้กับผงมัทฉะ) | 1/2 ของเช็คเกอร์ |
| น้ำเชื่อม | 30 ml. |
| นมสด | 150 ml. |
| น้ำแข็ง (ใช้ในแก้วเสิร์ฟ) | ปริมาณตามชอบ |
METHODS
| 1.ตวงน้ำร้อน 60 ml.และน้ำแข็ง1/2ของเชคเกอร์ใส่ในเชคเกอร์ |
| 2.ตวงผงมัทฉะ 3 ช้อนชา ใส่ในเชคเกอร์ |
| 3.ปิดฝา เขย่าจนกว่าผงจะละลาย พักเตรียมไว้ |
| 4.ตวงนมสด 150 ml.และน้ำเชื่อม 30 ml. ใส่ในแก้วเสิร์ฟ |
| 5.คนให้นมสดกับน้ำเชื่อมเข้ากัน |
| 6.ใส่น้ำแข็งตามใจชอบ |
| 7.นำน้ำมัทฉะที่เตรียมไว้ในเชคเกอร์เทใส่แก้วเสิร์ฟ (เทเฉพาะน้ำไม่เอาน้ำแข็ง) |