.jpg)
สูตรทำง่ายด้วยเครื่องESPRESSO MACHINE
.jpg)

ชาไทยโบราณ หรือบางคนอาจจะเรียกว่า ชานมเย็น หรือชาเย็น แต่สำหรับใครที่อยากกินชาไทยโบราณแท้ ๆ
เหมือนอาแปะมาชงให้ต้องสูตรนี้เลย รสชาติเข้มข้น หวานมัน อุปกรณ์ก็มีไม่เยอะ คอชาไทยไม่ควรพลาด
INGREDIENTS |
| ใบชาไทย | 15 กรัม |
| น้ำตาลทรายแดง | 1 ช้อนโต๊ะ |
| นมข้นหวาน | 30 มิลลิลิตร |
| นมข้นจืด | 30 มิลลิลิตร |
| น้ำแข็ง | ปริมาณตามชอบ |
METHODS |
| 1. ตวงใบชาไทย 15 กรัม ใส่ใน portafilter |
| 2. ใส่หัวชง กดน้ำเล็กน้อยนับ 1-10 เพื่ออบชา |
| 3. กดน้ำชาออกมา 120 ml. |
| 4. ใส่น้ำตาลทรายแดง 1 ช้อนโต๊ะ/ตักผง |
| 5. นมข้นหวาน 30 ml. นมข้นจืด 30ml. คนให้เข้ากัน |
| 6. ชาใส่แก้ว ใส่น้ำแข็ง ตกแต่งตามชอบ |